朝から元気をくれるNHKの朝ドラ「虎に翼」、人気ですよね！
今日は、ドラマ内での“傍聴マニア”として登場し、注目されているお寿司屋さんの笹山さん。
彼のお店は「笹寿司」ですが、実は東京神田に似たような名前のお寿司屋さんがあるって知ってました？
お寿司屋さんが裁判傍聴にハマるなんて、実生活ではあり得ない話ですが、さっそく、この笹寿司に迫ってみましょう！
虎に翼 笹山さんの笹寿司とは？
虎に翼のドラマの中で、「傍聴マニア」の寿司職人・笹山さんが経営する「笹寿司」。
このお寿司屋さん、もちろん実際には存在しないフィクションの店ですが、そのユニークな存在が既に多くの視聴者の心を掴んでいます。
では、「笹寿司」ってどんな場所なのでしょうか？
4/10現在、第８話まででまだお店は出ていません。
寿司屋の大将、田中要次さん扮する笹山さんが裁判所に来ているだけです。
（追記）
5/3の第５週25話でお店ではなく寿司は出てきました。
笹寿司の笹山さんとは？
「笹寿司」の主、笹山さんについて紹介します。
彼はドラマ内で「傍聴マニア」として登場し、そのユニークなキャラクターで注目されています。
日々の寿司職人としての仕事の傍ら、法廷の傍聴に情熱を傾けて、はじめて裁判の傍聴に来た寅子に優しくするお世話好きの彼は、視聴者にとってもほっこりする役どころです。
「笹寿司」とはどんな場所？
（※ちなみにこの写真は、イメージでドラマ上の笹寿司とは関係ありません。）
ドラマ上の「笹寿司」は、ただの寿司屋ではないと思います。
主人・笹山さんが裁判の傍聴を通じて得た知識を、店に来る客と共有する場としても描かれるはずです。
前作「ブギウギ」のおでん屋のおっちゃんのような大事な店になる気がします。
寅子たちが寿司を食べながら日々の出来事や法律について学べる、コミュニティの場になるかもね！
「笹寿司」のモデルは「神田笹鮨」？
この項目の前に、虎に翼のドラマの中で、「笹寿司」が出ることを説明しました。
で、気になるのがこの笹寿司は、団子や甘味処「竹もと」のモデルが「竹むら」と推測されたように、笹寿司のモデルがあるか？という事です！
笹寿司のモデルは神田笹鮨？
お茶の水、神田方面のお寿司屋さんを調べてみました。
結論から言いますと、「笹寿司」の参考にしたと思われるお寿司屋さんを見つけました。
そのお寿司屋さんは、「神田笹鮨」です！
「神田笹鮨」は、明治36年（1903年）創業の超老舗鮨屋さんなんです。
初代店主はなんと「江戸三鮨」の一つ、與兵衛寿司で修業した方だっていうから、その歴史と伝統、ただ者じゃないですよね。
しかも、現店主は五代目。この店が受け継がれてきた技術と味、これは興味津々ですよね！
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | 神田笹鮨（かんだささずし） |
| ジャンル | 寿司 |
| 予約・お問い合わせ | 電話番号: 03-3252-3344 予約可否: 予約可 |
| 住所 | 東京都千代田区鍛冶町2-8-5 |
| 交通手段 | JR 中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】東口／北口 徒歩２分 地下鉄 東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩３分 |
| 神田駅から | 125m |
| 営業時間 | 月・火 17:00 – 21:30 (ラストオーダー 21:00) 木・金・土 11:00 – 14:00 (ラストオーダー 13:30) 17:00 – 21:30 (ラストオーダー 21:00) 日・祝日 11:00 – 14:00 (ラストオーダー 13:30) 17:00 – 20:00 (ラストオーダー 19:30) 水曜日 定休日 |
| 補足 | 上記の情報は2023年12月20日時点のものとなります。 営業時間は変更になる場合がありますので、事前に店舗にご確認ください。 |
でも、裁判傍聴する時間あるの？
さて、お寿司屋さんの店主が裁判傍聴にハマる…「虎に翼」での笹山さんのようなキャラクター、実際にいたら面白いですよね。
でも、老舗鮨屋の店主がそんなにフリーな時間を持てるわけないって思いますよね。
実際、「神田笹鮨」の営業時間を見ると、木曜から日曜はランチタイムも営業しているし、月曜と火曜は夜の部だけ。
このスケジュール、裁判傍聴に没頭する余裕なんて、おそらくないですよね。
その証拠に神田笹鮨公式アカウントに、
鮨屋の親父は裁判を傍聴する程暇では無いと思います
とコメントしています笑 ま、ごもっともですね！
神田笹鮨に笹山さんのようなキャラクターがいるかどうか分かりませんが、このお店は行ってみたいですね！
第５週25話に「笹寿司」の主、笹山さんが寅子のお家に裁判で無罪が確定したお祝いに寿司を届けるシーンがあり、ついに寿司が登場しました！
いいタイミングで出前という形で笹寿司が登場しました。
おっちゃんはほんといい人ですよね。
美味しそうな寿司です！
まとめ
朝ドラ「虎に翼」の「笹寿司」と「神田笹鮨」には、一つ共通点があることが分かりました。
それは、長い歴史を経ても変わらぬ価値を提供し続けている点。
ドラマが私たちに感動や勇気を与えるように、「神田笹鮨」も伝統の味を守り続けることで、訪れる人々に満足を提供しています。
フィクションと現実、違うようでいて、どちらも私たちの生活に欠かせない彩りを加えてくれる存在なんですね。
というわけで、笹山さんの「笹寿司」はフィクションの産物かもしれませんが、「神田笹鮨」はリアルで存在します。
東京神田に行く機会があったら、ぜひ足を運んでみてください。
裁判傍聴の話は聞けないかもしれませんが、絶品の寿司を堪能することは間違いなしかも！
