京急百貨店にある日本橋鰻伊勢定の上大岡京急店についてご紹介します。
1946年創業の老舗鰻専門店が提供する絶品のうなぎ料理、そのこだわりの味とアクセス情報についてサクッとお伝えします。
目次
京急百貨店の日本橋鰻伊勢定とは
日本橋 鰻 伊勢定 上大岡京急店情報
日本橋 鰻 伊勢定 上大岡京急店は、
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1、上大岡京急の10階（レストラン）と地下1階（売店）にあります。
アクセスは、横浜市営地下鉄 上大岡駅から徒歩1分、京急本線 上大岡駅から徒歩1分と非常に便利です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地 | 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1 上大岡京急10階（レストラン）・地下1階（売店） |
| 電話 | 045-848-7342 |
| 営業時間 | 午前11:00～午後10:00（ラストオーダー午後9:00） |
| 備考 | ※平日の午後3:30～5:00は休止 |
メニュー
メニューの一部を紹介します。
日本橋鰻伊勢定上大岡京急店では、蒲焼きや白焼き、様々な鰻重を楽しむことができます。
～蒲焼き／白焼き～
| 種類 | 価格 |
|---|---|
| 竹 | 3,960円 |
| 梅 | 4,620円 |
| 桜 | 5,390円 |
| 菊 | 6,050円 |
～うな重～
| 種類 | 付属 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 松 | お吸い物付き | 3,520円 | |
| 竹 | お吸い物付き | 3,960円 | |
| 梅 | 肝吸い付き | 4,620円 | 売れ筋 |
| 桜 | 肝吸い付き | 5,390円 | |
| 菊 | 肝吸い付き | 6,050円 |
備考：※肝吸いまたは赤だしへのご変更はプラス220円
メニューはこの他、単品や定食などいろいろあります。
※値段やメニューは掲載時より変更の可能性がありますのでご了承ください。
日本橋 鰻 伊勢定の歴史とこだわり
1946年に日本橋で創業した伊勢定は、伝統の味を守り続けるうなぎ専門店です。
生のうなぎに秘伝のタレをつけ、丹念に焼き上げるその味わいは「江戸風」として知られています。
熟練の技術と信頼に裏打ちされた「江戸前の蒲焼」は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
鰻重は5種類あり、サイズにより価格が異なります。
真ん中サイズの鰻重でも十分な量で、タレはテーブルに用意されているので、自分好みに調整できます。
特に、ふわふわで肉厚な鰻は絶品です。
日本橋鰻伊勢定の具体的なこだわり
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 国産うなぎ | 純国産の活鰻を厳選産地より仕入れ、餌から管理された最高のうなぎを使用。 |
| 備長炭 | 紀州備長炭でふっくらと焼き上げ、鰻本来の旨みを引き出します。 |
| 秘伝のたれ | 創業から継がれる甘みを抑えたさっぱりとした「秘伝のたれ」に三度くぐらせて焼き上げます。 |
| 幻の米 | 北信州育ちの「幻の米」コシヒカリを使用し、鰻とたれとの相性も抜群です。 |
まとめ
日本橋鰻伊勢定上大岡京急店は、伝統の技術とこだわりを持って提供するうなぎ料理が楽しめるお店です。
アクセスも良好で、横浜市営地下鉄や京急本線の上大岡駅から徒歩1分と非常に便利です。
老舗の味を堪能することができます。
